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miércoles, 9 de abril de 2014

Mercado Agroecológico Malasaña.


Mercado Agroecológico Malasaña / Abril 2014, Madrid.
 " Es la naturaleza quien debe estar al servicio del hombre y no al revés"

Ana Botella 

( Responsable de Medio Ambiente en Madrid y actual alcaldesa de la ciudad ).


Mercado Agroecológico Malasaña / Abril 2014, Madrid.
 A mediados del 2012 un grupo de vecinas del barrio de Malasaña empezaron a pensar en un mercado de productos agroecológicos como alternativa a los productos disponibles en mercados y centros comerciales en el barrio. La idea fraguó, gracias a mucha labor y constancia, hoy el Mercado Agroecológico de Malasaña ya empieza a ser una realidad que supone un gran servicio al barrio y a la calidad de vida de los vecinos.

El Mercado favorece la alimentación agroecológica y el comercio directo entre productores y consumidores evitando intermediarios.
Mercado Agroecológico Malasaña
 / Abril 2014, Madrid.
 El Mercado nace para intentar concienciar a los vecinos de Malasaña hacia un consumo más consciente y responsable. En él, se pretende dar acceso a pequeños y nuevos productores ya que con frecuencia son excluidos de los circuitos comerciales.

Mercado Agroecológico Malasaña / Abril 2014, Madrid.
Es un proyecto de autogestión, que se basa en la participación activa entre productores, gestores y vecinos.
Mercado Agroecológico Malasaña
 / Abril 2014, Madrid.
Los productos básicos que se vendan en el mercado deben presentar precios sociales, considerándose estos como iguales o inferiores a los precios del mercado en productos ecológicos convencionales.
 Mercado Agroecológico Malasaña
 / Abril 2014, Madrid. 
Los productos deben ser de procedencia local (Madrid o alrededores), salvo excepciones de temporada.
Mercado Agroecológico Malasaña
 / Abril 2014, Madrid. 
A su vez, se intenta que los productores fijen unos precios asequibles que les permitan sostener pero que a la vez sean accesibles para la gente del barrio. Los precios establecidos por los productores no deben ser superiores a los precios de los productos ecológicos convencionales.
Mercado Agroecológico Malasaña / Abril 2014, Madrid. 
Mercado Agroecológico Malasaña / Abril 2014, Madrid. 
Mercado Agroecológico Malasaña / Abril 2014, Madrid.
En el Mercado se intenta reunir una amplia variedad de productos agroecológicos. En él, los productores de Madrid y los consumidores del barrio tienen un punto de contacto, no solo realizando un intercambio económico sino conociendo un poco más de la procedencia de los productos disponibles y apoyando la alimentación saludable.
Mercado Agroecológico Malasaña / Abril 2014, Madrid.
Con este  mercado se pretende apoyar fundamentalmente a productores que estén iniciándose en la producción agroecológica.
Mercado Agroecológico Malasaña
 / Abril 2014, Madrid.
Otro de los criterios del mercado es no fomentar la competencia directa entre los productores. Se considera la entrada de nuevos productores con el mismo producto en función de la demanda de los consumidores para evitar la competencia.
 Mercado Agroecológico Malasaña
 / Abril 2014, Madrid.
Para entrar a formar parte del mercado los productores deben fijar precios que sean asequibles. Este mercado es una iniciativa de barrio y para el barrio, en el que se trata de acercar el concepto de la agroecología como pilar fundamental de consumo.
Mercado Agroecológico Malasaña
 / Abril 2014, Madrid.
Mercado Agroecológico Malasaña / Abril 2014, Madrid.

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